Consejos
Las dudas que más nos preguntan por WhatsApp y en los lives, respondidas para que queden a mano.
Cómo conservar la yerba mate para mantener su sabor y calidad
DISTINTO TIPOS SIRVEN
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Yerba Despalada vs. Yerba Tradicional: ¿Cuál elegir?
Yerba Despalada vs. Yerba Tradicional: ¿Cuál es la diferencia?
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¿Qué es la Yerba Mate Canchada?
La yerba mate canchada es la hoja de yerba mate que ya pasó por los procesos de cosecha, sapecado y secado, pero que tiene un corte grueso y triturado previo a su molienda final
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Qué es el tereré de Paraguay y por qué la UNESCO lo protege
El tereré en Paraguay no es solo una bebida fría: es cultura guaraní, saber botánico y una forma de compartir la vida.
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DICCIONARIO MATERO
Un sinfín de términos propios de la cultura del mate.
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¿Qué es la yerba mate? ¿Esta bebida con cafeína es realmente buena para la salud?
Los grupos tribales sudamericanos que descubrieron esta bebida por primera vez hace siglos la consideraban un regalo de los dioses. Muchos todavía coinciden con la afirmación ancestral.
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La "pálida" del mate: qué es, por qué pasa y cómo prevenirla
Mareos, sudor frío y náuseas pueden aparecer si se toma mate muy caliente, en exceso o en ayunas. Qué medidas simples ayudan a evitar este malestar tan común entre los materos.
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¿Cuál es la temperatura ideal del agua para tomar mate?
¿Cómo se consigue y se mantiene la temperatura adecuada?
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El mate y sus sabores: ¿qué gusto esperar?
La yerba mate ofrece una gran variedad de sabores. La yerba mate verde es la más suave, con un perfil vegetal y herbáceo; la estacionada 24 meses es la más compleja, con un amargor noble que se va domando; y la tostada es la más intensa, con sabores originales cercanos a los de un café. Los primeros
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¿ Es el Mate un Aliado de la Hipertensión?
Descubramos en este Estudio que dice !
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